Un Crémant de Bordeaux rosé à la teinte pastelle, nez très joliment fruité, attaque fraiche allant sur des notes gourmandes de fruits rouges légèrement acidulés, bulles fines et persistantes, finale douce et équilibrée.
Idéal au dessert !
Terroir :
Bulles de Lalande Labatut est produit sur 1 ha de coteaux argilo-calcaire exposés sud-est sur la commune de Salleboeuf à 15 km de Bordeaux.
Cépage :
Cabernet Franc 100%
Vinification :
Pressurage direct, fermentation à basse température.
Elevage sur latte pendant 9 mois.
Dégustation :
- Vue : Belle robe pale
- Nez : Arômes très expressifs de fruits rouges
- Bouche : Attaque vive et franche avec beaucoup de volume et de fraîcheur désaltérante. Notes acidulées
Accompagnement :
Définitivement, le compagnon idéal de vos moments festifs de l’apéritif au dessert Température de service et conservation: Pour sa fraîcheur et son fruité la température idéale est 8 °C.
A consommer dans l’année suivant l’achat.